Ein Besuch auf dem Erdbeerfeld, der sinnliche Beginn eines Urlaubstages.
Ich liebe Erdbeeren 🍓 und ich liebe es, das zu zelebrieren. Spanische Erdbeeren kommen mir da nur im Ausnahmefall auf den Tisch. Ich warte geduldig auf die heimischen Erdbeeren und schaue jedes Jahr frühzeitig, wann mein Lieblings-Erdbeerfeld öffnet. Dann geht’s mit Eimer und Schüsseln los.
Schlemmereien
Schon als kleines Kind habe ich liebend gerne Beeren gesammelt, vor allem Walderdbeeren und Himbeeren. Die Walderdbeeren sind aber extrem klein, so dass sie kaum für einen Nachtisch reichen. Also habe ich erstmal Sahne auf einen kleinen Teller gesprüht, die kleinen Walderdbeeren darauf drapiert und Schokostreusel darauf verteilt. Fertig war der Nachtisch.
Ja, das erklärt, weshalb ich nie schlank war. Heute lasse ich die Sahne zumeist weg. Aber Schokostreusel gehören für mich bei vielen Schlemmereien dazu, in der Zartbitter-Variante. Schokolade macht glücklich und ist mit hohen Kakaoanteilen auch gut fürs Herz.
Zurück zum Erdbeerfeld. Ich bin der geborene Jäger und Sammler und suche auch gerne nach Früchten. Deshalb ist der Beginn der Saison für mich die schönste Zeit. Dann gibt es noch keine vergammelten Früchte in den Büschen. Vielmehr recken sich die Blütenstände und Fruchtansätze in die Höhe und geben einen Ausblick, welch reiche Ernte noch zu erwarten ist.
Von den Besserwissern unter uns sei mir verziehen, dass ich von Früchten spreche, auch wenn die Erdbeere eigentlich zu den Nüssen gehört. Saftige Erdbeeren sind für mich Früchte, egal wie sie botanisch einzuordnen sind.
Streifzüge
Ich genieße es, durch die Erdbeerreihen zu streifen auf der Suche nach den reifsten und schönsten Früchten. Wenn dann zwischen dem Erdbeergrün dunkelrote, saftige Früchte in der Sonne glänzen, gerate ich auch schon mal kurzzeitig in Verzückung. Mich machen einfache Dinge glücklich. Ganz besonders mag ich die kleinen, faltigen Erdbeeren, die von ihrer Form her so gar nicht der Norm entsprechen. Sie sind aber nach meiner Erfahrung besonders lecker.
Für mich ist es extrem entspannend, wenn ich mich ohne Zeitdruck dem Suchen und Pflücken widmen kann. Da nehme ich um mich herum kaum etwas wahr und die Gedanken kommen zur Ruhe. Die anderen Besucher kommen und gehen und die Autos brummen leise auf der naheliegenden Straße. Aber das zieht alles einfach an mir vorbei. Einzig mein Rücken meckert ziemlich schnell. Mit dem richtigen Tempo und der richtigen Technik geht aber auch das.
Wenn der Erdbeerduft dann durchs Auto zieht, kommt ein neuer Schub an Glücksgefühlen.
Danach gibt es mehrere Tage Erdbeer-Diät. Erdbeeren im Müsli, Erdbeeren im Quark, Erdbeeren auf grünem Salat, Erdbeeren mit Spargel, natürlich Erdbeeren mit Schokostreuseln und die puren Früchte als Snack für zwischendurch 🍓
Na, Appetit bekommen? Dann viel Spaß bei einem meditativ sinnlichen Erlebnis mit anschließenden kulinarischen Genüssen.